Les viandes du moment

CALENDRIER DES EXPÉDITIONS :

Nous livrons les œufs d’autruche toutes les semaines.

Pour la viande voici les prochaines dates :

  • Semaine du 24 NOVEMBRE : Livraison bœuf, volailles, chevreau, autruche, cerf

Note : Les ventes antérieures au 24 NOVEMBRE sont désormais closes.

Pour une organisation optimale, merci de préciser clairement la SEMAINE D’EXPÉDITION souhaitée lors de la validation de votre commande.

Notre Histoire

DE LA PASSION D’UNE FERME FAMILIALE …

Au cœur du Voide, dans le Maine-et-Loire, notre ferme est bien plus qu’un lieu de travail : c’est une histoire de famille, de transmission et d’engagement. Pendant des années, Eric Pineau a élevé ses bovins charolais avec passion et respect, en cultivant le goût du vrai et la qualité d’un élevage raisonné.

Aujourd’hui, la ferme a été cédée à un jeune éleveur qui partage les mêmes valeurs : amour de la terre, respect des animaux et recherche de l’excellence. Pendant ce temps, Antoine poursuit l’aventure, en développant la vente directe et en s’entourant de nouveaux producteurs partenaires de la région.

Tous ensemble, nous continuons à faire vivre cet héritage familial et à vous proposer une viande française d’exception, issue d’un élevage local, responsable et humain.

… À VOTRE TABLE GRÂCE A NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE

Face à la demande grandissante pour une viande de qualité, traçable et française, nous avons tissé des liens solides avec des éleveurs voisins partageant nos exigences et notre éthique.
Nos produits phares : le bœuf charolais, la volaille fermière, l’autruche, tous issus d’élevages à taille humaine, respectueux du bien-être animal et du rythme de la nature.

Chaque pièce est méticuleusement préparée par notre artisan boucher, découpée à la main, conditionnée sous vide et étiquetée avec soin. Nous travaillons avec l’abattoir de Parthenay, reconnu pour son professionnalisme et son éthique, afin de garantir une qualité et une traçabilité irréprochables.

Notre démarche reste inchangée : zéro intermédiaire, juste des éleveurs passionnés et des produits d’exception.

UNE PROMESSE DE FRAICHEUR

Chaque commande est préparée à la demande puis confiée à notre partenaire ChronoFresh, qui assure le respect total de la chaîne du froid — de nos fermes à votre table.

  •  Livraison offerte partout en France, car la qualité doit rester accessible à tous.
  • Paiement 100 % sécurisé (carte bancaire ou PayPal).
  • Fraîcheur garantie dès l’ouverture de votre colis.

Commander chez nous, c’est soutenir des éleveurs français passionnés, tout en retrouvant le goût authentique d’une viande locale, saine et savoureuse.

Des producteurs gèrent leur site de viande en ligne

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NOTRE MISSION : Offrir une viande d’exception en circuit court, à un prix équitable, tout en garantissant le bien-être animal.

Chaque morceau sélectionné pour votre colis est soigneusement préparé par notre artisan boucher, garantissant une viande à la fois tendre et pleine de saveurs. Outre ces délices traditionnels, nous proposons également des viandes festives et uniques pour éveiller vos papilles.

Commandez votre colis de viande en 4 étapes

Étape 1 : Sélection du Colis

Optez pour la viande de votre choix : Bœuf et plus.

Étape 2 : Personnalisation du colis

Définissez le poids désiré et sélectionnez vos morceaux favoris.

Étape 3 : Finalisation de Commande

Indiquez votre date de livraison et réglez par carte ou via Paypal.

Étape 4 : Réception & Plaisir Gourmand

Votre viande est livrée frais à domicile. À vous le plaisir de la dégustation !

Explorez notre tout nouveau guide
« L’Art de la Viande »

Ce guide est votre passeport pour maîtriser l’Art de la Viande. Techniques culinaires, recettes innovantes et accords parfaits vous attendent pour transformer chaque repas en moment d’exception. Enrichissez vos plats avec élégance et simplicité grâce à notre guide.

Plongez dans l’expérience de « L’Art de la Viande » et réinventez votre table.

NOS ENGAGEMENTS

Viande de qualité

La viande est maturée 15 jours, tendre, fraiche en directe du producteur.

Livraison gratuite

La livraison est assurée par ChronoFresh en garantissant la chaine du froid.

Paiement securisé

Le paiement se fait par carte bancaire ou Paypal.

+ DE 14000 CONSOM’ACTEURS ont acheté leur viande chez nous

Nous vous accompagnons avec plaisir, avant, pendant et après votre commande. Et vous nous le rendez bien !!!

En effet, vous êtes très nombreux à nous faire confiance. Nous vous en remercions chaleureusement au nom de tous nos éleveurs partenaires.

N’hésitez pas à nous contacter par mail à serviceclient@ericpineau.fr.

Encore merci !

QUELQUES ASTUCES POUR CUISINER

tartine foie

Les médias donnent leur avis

viande courier de l'Ouest

Rôti de bœuf express par ChronoFresh !

Un jeune ingénieur agronome du Voide expédie par ChronoFresh, dans la France entière, la viande de l’exploitation familiale.

De la viande fraîche, de l’éleveur à nos boites aux lettres

Des agriculteurs se lancent dans l’expédition en direct de viande fraîche au consommateur dans l’espoir de mieux valoriser leurs produits …

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Découvrez la qualité de notre viande

antoine et eric pineau

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